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哇噻小龙虾盖浇饭横空出世 时尚美味妙不可言

  • www.sdchina.com   来源:中国山东网   2016/1/19 14:28:48  

  哇噻!市场风云变幻,还看新派小龙虾们如何继续任性

  小龙虾历史悠久全球爱,奥巴马都赞不绝口

  哇噻小龙虾盖浇饭横空出世、时尚美味妙不可言。小龙虾历史悠久,有诗为证:“竹外桃花已离枝,汀江水暖白鹭知。香艾遍地好做粄,正是龙虾欲上时。”现如今,吃货的世界里不再有季节的局限。小龙虾学名“克氏原螯虾”,原产美国东南部,是具有食用价值的淡水龙虾品种。而且不仅中国人爱吃小龙虾,英国、法国、加拿大等国家的人也爱吃。美国人吃小龙虾有上百年的历史,甚至在美国路易斯安娜州,每年都要举办“小龙虾节”,连美国总统奥巴马都赞不绝口。

  小龙虾暗藏玄机 营养价值不可忽视

  哇噻小龙虾盖浇饭横空出世、时尚美味妙不可言。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

  湖北麻辣小龙虾 舌尖上的虾文化

  “世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北”,品味小龙虾已成为湖北人每年夏天的一道亮丽的风景线。如今,湖北麻辣小龙虾享誉盛名,一到夏季湖北各地的大街小巷,香辣可口的麻辣小龙虾随处可见。据不完全统计,仅武汉市就有大小油焖大虾店1.7万家,而在欧美人的餐桌上,每三只小龙虾就有两只来源于湖北。以至于全国范围内,湖北麻辣小龙虾所到之处,迅速刮起的一股"红色旋风"。以虾为媒,湖北麻辣小龙虾以其独特的风味吸引着国内外众多吃货们接踵而至,继而根据不同的食客需求研发出更多的口味,可谓粉丝众多。“游湖北,品龙虾”已成为一种文化认同,湖北麻辣小龙虾已形成独特的“龙虾文化”。

  小龙虾盖浇饭 一场猎奇的舌尖奢华体验

  哇噻小龙虾盖浇饭横空出世、时尚美味妙不可言。麻辣小龙虾好吃,但是有个弊端,就是“麻烦”!吃上一顿,满手满嘴的油,不仅要剥壳,吃完之后还要洗手,这对于众多都市“懒癌”吃货们无疑是一场纠结的考验。哇噻小龙虾盖浇饭的诞生可谓是开启了一场关乎小龙虾的新革命,香喷喷的米饭配上二三十只剥好的龙虾,看得到的Q弹肉质,不变的鲜香地道口味,全新的猎奇享受,前所未有的大快朵颐,可谓舌尖上的一场奢华体验。

责任编辑:陈绪兰

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